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古人如何过端午?赠你一张穿越入场券!

发布时间:2023-06-20    点击次数:

五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重。

五色新丝缠角粽,金盘送,生绡画扇盘双凤。

正是浴兰时节动,菖蒲酒美清樽共。

叶里黄鹂时一弄,犹瞢忪,等闲惊破纱窗梦。

——渔家傲 [宋]欧阳修

农历五月初五,是我国民间传统节日端午节。端是“开端”、“初”的意思,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。一般认为,端午节与纪念屈原有关。屈原忠而被黜,投水自尽,于是人们以吃粽子、赛龙舟等来悼念他,这些习俗也渐渐流传下来。

千百年前的端午节是怎样的?从晨起至傍晚,古人会如何度过五月初五这一天?送你一张穿越入场券,开启古代端午一日游!

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插艾条、菖蒲

〔清〕徐扬《端阳故事·悬艾人》

晨起,家家户户清扫庭院,用菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,妇女们争相佩戴,以避邪驱瘴。

艾为重要的药用植物,又可制艾绒治病,灸穴,又可驱虫。五月,艾正值文生长旺期,含艾油最多,所以功效最好,人们也就争相采艾,用它来驱病、防蚊、辟邪。

1. 《我们的节日:端午》 冯骥才

当代文学家、艺术家冯骥才,以丰富的图文,集中介绍端午节的各种知识。包括端午的传说、歌谣、风俗、饮食等,追溯古代端午风俗,讲解现代各地的端午民俗。

 

巳时(今10时)

系彩丝

〔清〕徐扬《端阳故事·系彩丝》

门楣挂起艾条后,人们开始互相系起彩丝。汉代应劭《风俗通义》有记:“五月五日,赐五色续命丝,俗说以益人命。”《荆楚岁时记》载:“以五彩丝系臂,名曰辟兵,令人不病瘟。”彩丝以五色丝结而成索,又称百索、长命缕、续命缕、辟兵绍、五色缕、朱索等。人们将象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”视为吉祥色,于是用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳。或戴于项颈,或系于手臂,期盼着可以避灾除病、保佑安康、益寿延年。

2. 《清明·端午(中华传统节日诗词故事)》 陆襄

以古代诗词的独特形式记载了节日习俗的特点,生动地反映古代人民过这些传统节日时的情形和心情。书中既包括历代关于清明、端午节日诗词,又介绍了与清明、端午节日诗词有关的故事、节日风俗、文人轶事等。

 

午时(今12时)

包粽 食粽

〔清〕徐扬《端阳故事·裹角黍》

时至正午,此时的饭桌上,必不可少的就是粽子。在宋代之前,粽子的原料比较单一,通常只有糯米、糖、枣等。到了宋代,粽子的原料大大增加,《岁时杂记》中记载:“端五因古人筒米而以菰叶裹黏米,名曰角黍,相遗,俗作粽。或加之以枣,或以糖。近年又加松、栗、胡桃、姜、桂、麝香之类。近代多烧艾灰淋汁煮之,其色如金。’”

除了原料更加丰富以外,宋朝粽子的形状也多种多样,有锥状、筒状、秤锤状、角状等。还有一种九子粽,将九只大小不等、形状各异的粽子串在一起,大者在上,小者居下,十分好看。宋代王曾《皇后阁帖子》诗云:“争传九子粽,皇祚续千春。”

3. 《你不知道的古人生活冷知识》 曲水

从古人的饮食、穿着、居住、出行、经济、娱乐、科技、生活、婚丧嫁娶、风俗传说等多个方面,选取了63个和现代生活息息相关的话题,图文并茂,直击古人日常生活现场,打卡每一个古人生活的角落。

 

未时(今14时)

龙舟竞渡

〔清〕徐扬《端阳故事·观竞渡》

午饭过后,人们纷纷来到江边,观看龙舟竞渡。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。

〔清〕佚名《十二月行乐图轴·五月竞舟局部)》

参与龙舟竞渡的人们已在赛前将龙舟装饰成五彩缤纷的样子。同时,还会举行隆重的祭祀仪式,先要请龙、祭神。祭过神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。龙舟的龙头高昂,硕大有神,颜色有红、黑、灰等色,均与龙灯之头相似,姿态不一。龙身还有数层重檐楼阁,雕镂精美,龙尾高卷。

4. 《端午》 刘晓峰

清华大学人文学院教授、民俗学者刘晓峰,一本书讲透端午的前世今生。对端午的起源、节俗、文化、流变、现状等进行了细致地讲述,配以近70幅高清古图,全彩再现悠久而活泼的端午。

 

申时(今16时)

品茶点

清代·佚名《苏州市景商业图册》内页之一

午后时分,人们在歇息时吃起茶食与现在不同,中唐以前,人们惯以采茶树生叶烹煮成羹汤饮用,就跟喝蔬菜汤或茶粥差不多,没有一边喝(茶)汤一边吃点心(茶食)的习惯。

茶食一词首见《大金国志·婚姻》婿纳币……酒三行,进大软脂小软脂,如中国寒具。次进蜜糕,人各一盘,曰茶食。当时包括金中都(今北京)在内的金国境内,举国上下无不啜茶。与宋人客至则啜茶,去则啜汤不一样,金人宴会上习惯先汤后茶,且饮茶必上糕点,尝点又必泡茶。

5. 《古人这样过日子》 国家人文历史

300万粉丝、新榜具收藏价值公众号国家人文历史人气文章精选。聚焦古人购物、饮食、习俗、娱乐、养生、婚姻、职场,史料丰富,逻辑严谨,145幅精美插图,带你沉浸式体验古代中国的生活百态和人文万象

 

酉时(今18时)

斗百草

〔清〕金廷标《儿童斗草图》

临近傍晚,这时孩子们纷纷寻找奇花异草,互相比赛以品种新奇、品质高者为胜,这便是“斗百草”

唐宋时期,斗百草被改良成一种寻常百姓家的解压方式,其中又有妇女和儿童组成的铁杆粉丝团加油助威。崔颢的诗中也曾提到闲来斗百草,度日不成妆”。改良后的斗百草成功解锁了多种玩法。

明代·仇英《汉宫春晓图》(局部)

普通版玩法是,参与游戏的两人分别选取有韧性的草,将两根草的叶柄及草茎相勾连,而后双方各自拉紧草叶,如拔河一般向自己的方向用力拉,哪一方手中的草先断了便输了。后来,古人很快将其升级为进阶版玩法。那就是参赛选手们各自采摘花草,而后以对仗的形式互报花草名,以对仗工整及花草种类多为胜。

6. 《古人原来这么潮(独家首发)》 竹映月江

春运囧途、网红游戏、趣味盲盒……我们以为的“新潮”,古代早就流行过。41个趣味话题,25幅精美插图,直击古代潮流现场解锁古人的潮派生活潮流单品、热门游戏、创新思维、黑科技