湖南冰火楼酒店管理有限公司(简称"冰火楼") 是一家专注于为用户提供健康湘菜的连锁餐饮企业 。冰火楼创始于1998年，经过25年的积累与发展，冰火楼旗下已拥有:冰火楼中餐厅、冰火楼小馆、湖南柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅等四个品牌系列的多家直营门店，旗下各品牌在市场享有较高品牌公信力和社会知名度。

本次会谈冰火楼的潘总介绍了其公司的发展历史、现状和相关需求。潘总表示我院的专业培养模式跟其的人才培养方案很契合，想通过校企合作建立持续的人才储备通道。

在会谈中，陈莉院助介绍了学院专业和教学环节的设置以及旅游管理专业的人才数量、培养情况及给宣讲会的筹备提供了建议，潘总表达了对我院学生的信任与认同，并希望同我院开展毕业实习以及毕业生就业的相关合作，拟通过招聘宣讲会、企业实地走访等方式推荐优秀的毕业生到公司开展毕业实习，表现优异的学生可转正留任，签订劳动合同，享受正式员工待遇。陈莉院助在会谈中表示将尽快组织校企双方的进一步合作，为企业不断培养和输送应用型人才。

本次会谈，加深了我院与湖南冰火楼酒店管理有限公司的交流互动，将对管理学院专业建设、人才培养和成果转化起到积极促进作用。