旅游管理专业作为实践性较强的交叉性学科专业，对接地方产业，走产教融合建设发展之路，对于提升人才培养质量具有重要的理论和现实意义。旅游管理专业建设与应用型人才培养实践中，需要解决的核心问题是对接地方旅游产业的发展与旅游产品的特色，构建校企合作的有效机制；建设以实践性为主线的课程体系；建设“双师型”的专业师资队伍；致力于培养“双证型”学生的新型教学手段；以培养创新创业能力的学科竞赛体系。 

　　我院旅游酒店管理专业相关项目立项情况：

　　（1）2017年度校级立项课题，《旅游管理专业<实用旅游英语>课程教学改革研究与实践》； 

　　（2）2018年度校级立项课题，《基于OBE的旅游管理专业应用型人才培养课程体系构建研究》； 

　　（3）2018年度校级立项课题，《应用型本科<餐饮管理>课程教学改革研究与实践》； 

　　（4）2018年湖南省第五届大学生旅游专业综合技能大赛学科竞赛立项。 

　　（5）项目曾获奖励情况，2017年获得由省教育厅颁发的湖南省第四届大学生旅游专业综合技能大赛二等奖；2018年获得由省教育厅颁发的湖南省第五届大学生旅游专业综合技能大赛一等奖（第3名）、二等奖（2个）、三等奖（2个）、优秀组织奖；2018年获得由南京大学颁发的第三届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛二等奖、优秀指导老师奖；2017年获得由国家旅游局颁发的第七届全国大学生红色旅游创意策划大赛优秀奖（2个）、优秀组织奖；2017年获得由教育部旅游管理教学指导委员会全国高等院校旅游管理院校联盟颁发的全国旅游院校说课大赛酒店管理组二等奖、旅游管理组优秀奖，2018年获得第二届全国说课大赛获得酒店管理组优秀奖。