为切实做好新学年的餐饮管理工作，规范餐饮商业运营，统一思想，凝聚共识，提高后勤服务效能，后勤处于2月23日上午在知行楼第三会议室组织召开2022年餐饮管理工作部署会，会议由后勤处副处长徐建兵主持，校长助理刘诗福、餐饮与商业中心主管韩宗泰及中心其他老师、各食堂服务单位负责人及现场经理参加会议。

　　会议开始，后勤处副处长徐建兵就2021年餐饮工作进行了总结和回顾，肯定了成绩，同时也提出了存在的问题。针对这些问题，他提出新学年我们将继续强化食堂管理、落实疫情防控要求，并鼓励食堂发展自身独特项目。进一步明确了食堂餐饮服务的规范和标准，要求各服务单位强化服务理念，合法合规经营，严格履行合同条款，合理配置基本伙食，严控食品、原材料采购渠道，切实筑牢食品安全底线，加强现场管理，做到日常管理科学化、规范化、标准化。 

　　同时餐饮与商业中心主管韩宗泰也就2021年存在问题做出补充。他提出新学年将尽快建立食堂值班制度，成立相关学生组织，统筹美食节，以多种方式对食堂菜品进行宣传。 

　　校长助理刘诗福首先对2021年的工作进行了三句话的总结“进步很明显、成绩很突出、问题很严峻。”同时就2022年食堂餐饮服务保障工作提出了要求：一加强人员管理和培训，不留管理上的死角和漏洞，做好教学保障服务，做师生满意的餐饮服务；二做好食堂饮食安全管理是保障校园稳定的重中之重，各食堂要牢固树立为师生服务的宗旨，守法经营、按规办事，进一步规范采购、贮藏、烹饪、分餐流程，全面落实食堂餐饮管理规定，为师生提供安全、优质的餐饮服务。三发挥好线上平台优势，全方位服务师生，为学校师生提供方便；四各餐饮服务单位要团结协作、加强自身学习，积极升级经营理念，为广大师生提供优质服务。 

　　最后，各食堂服务单位负责人纷纷表态，将会跟随学校发展的步伐，在新的一年里创新服务模式，创建服务品牌，提高餐饮品牌竞争力，打造品牌特色，争做一流服务企业。